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martes, 11 de enero de 2011

Pastel de carne de ternera con champiñones




-una bandeja de carne picada de ternera (pesaba 400 gr.)
-3 huevos
-unos champiñones a trocitos
-medio brik de nata líquida
-sal, pimienta, cebolla y ajo (todo en polvo)
-jamón serrano muy picado

Las cantidades, a gusto de cada uno, pero sin pasarse para que no le quite el gusto de carne.

Poner todos los ingredientes en un bol, remover con un tenedor para que quede todo integrado y poner en una tartera alargada. Horno arriba y abajo durante 60 minutos a 170º, o hasta que lo veamos cuajado.

Se puede hacer en la chef-o-matic, programa 91, durante 50 minutos.

1 comentario:

TESVA dijo...

Gracias NIEVES por tu comentario en mi tarta de bellotas, te la recomiendo cuando te hagas de ellas,buen pastel de ternera, te copio la receta
saludos ***